🫎 Yoğurtlu Patates Topları Oktay Usta

dEMhK. Yoğurtlu Mercimekli Patates ToplarıOldukça lezzetli, yapılışı kolay atıştırmalıklarla devam ediyoruz. Özellikle patates severler kaçırmasın. Yemeklerin yanına da yakışıyor, çay saatlerine de klasik patates salatasından sıkılanlar için de uygun bir tarif. Bu arada mercimek ve patates de birbirine çok yakışıyor. Yoğurtlu Mercimekli Patates Topları İçin Malzemeler 4-5 tane patates1 tane havuçYarım bardak mercimek1 kase yoğurt2 diş sarımsak1 çorba kaşığı salçaSıvı yağTuzKarabiberKuru nane Yoğurtlu Mercimekli Patates Topları Yapılışı Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Bol su ilave edip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz. Aynı şekilde mercimekleri de bir tencereye su ile alıp, haşlıyoruz. Patatesler haşlanınca soyuyoruz ve rendeliyoruz. Mercimekler haşlanınca süzüyoruz ve yıkıyoruz. Havucu da soyup, rendeliyoruz. Hepsini karıştırma kabına alıyoruz. Tuz ve karabiber ilave edip, bir güzel karıştırıyoruz. Küçük parçalar alıp, yuvarlayarak servis tabağına alıyoruz. Yoğurdu bir kasede çırpıyoruz. Tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyip, çırpıyoruz. Hazırladığımız yoğurt sosunu patateslerin üzerine gezdiriyoruz. En üstteki sosu için tavaya biraz sıvı yağ koyuyoruz ve salçayı ilave edip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. İçine nane ekleyip, karıştırıyoruz. Onu da yoğurdun üzerine gezdiriyoruz. Ardından servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Ana Yemekler Yoğurtlu Patatesli Renkli Toplar Musa Karaca 0 Yoğurtlu Patatesli Renkli Toplar Canınız atıştırmalık bir şeyler istediğinde hem pratik hem de leziz bir tarif olarak sofralarınızda yer alacak bir tarif Yoğurtlu patatesli renkli toplar Malzemeler 4... Yoğurtlu Patates Topları Tarifi 1,512 görüntüleme Harika bir aperatif ve ara soğuk olan yoğurtlu patates topları tarifi hem yapımı oldukça kolay bir o kadar da lezzetlidir. Sponsorlu Bağlantılar Ailenize evinize gelen misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz yoğurtlu patates topları tarifi yapımı aşağıda anlatılmıştır. Malzemeler 1 tatlı kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 4-5 yemek kaşığı yoğurt Tuz Kırmızı pul biber süs İçin Nane süs İçin Yapılışı Patatesleri soyup iyice yıkayın daha sonra bir tencereye alıp üzerine su ekleyerek haşlayın. Daha sonra havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavaya sıvı yağ alarak havuçları yumuşayana kadar pişirin. Havuçlar piştikten sonra soğumaya bırakın. Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzerek üzerine tereyağı ve tuz ekleyerek güzel bir püre olacak şekle getirin. Soğumaya bıraktığımız havuçları da püreye ekleyerek iyice karıştırın daha sonra patatesli karışımdan pinpon topu büyüklüğüne parçalar yaparak servis tabağına alın. Daha sonra bir kaba yoğurt mayonez ve sarımsağı alarak karıştırın. Yapmış olduğunuz bu sosu patates toplarının üzerine dökün. Yoğurtlu patates toplarınızın üzerine isteğinize göre baharat ekerek servis edebilirsiniz -Afiyet Olsun- Sponsorlu Bağlantılar İlgini Çekebilir Baharatlı Kruton Tarifi Kruton kızartılmış ekmek olarak da bilinir. Çorbanın yanında ikram edebileceğiniz ekmek dilimlerini farklı çeşniler ile … Hazırlık süresi 10 Dakika Pişme süresi 15 Dakika Kaç Kişilik 4-5 Yoğurt soslu patates topları yapımı için gerekli malzemeler 2 tane orta boy patates, Biraz maydanoz, Bir tutam kadar karabiber, Yarım tatlı kaşığı kadar tuz, 1 çay kaşığı kadar pul biber, Yaklaşık 1-2 yemek kaşığı kadar tereyağı, 1 kase kadar yoğurt, 2-3 diş sarımsak. Patates topları yapılışı 12 adet orta boy patatesi güzelce yıkayın. Yıkadığınız patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Deri bir tencereye doğranan patatesleri koyun. Ocağın altını kısık olarak açın ve tencereyi ocağa alın içerisine yeteri kadar su koyun ve patatesleri haşlamaya başlayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayarak haşlamadaki amaç patateslerin daha hızlı ve çabuk haşlanmasını sağlamaktır. Patatesleri yumuşayana kadar haşladıktan sonra bir kevgir yardımı ile suyun içerisinden alın ve bir kaseye koyun. 2Daha sonra ister çatal yardımı ile isterseniz de patates ezeceği ile patatesleri ezmeye başlayın. Biraz ezdikten sonra patateslere bir tutam kadar karabiber, yarım tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 çay kaşığı kadar pul biberi ilave edin. Maydanozları ince bir şekilde kıyın ve bu karışıma ilave edip bütün malzemeleri güzelce harmanlayın. Bütün malzemeler birbirine karıştıktan sonra eliniz ile patatesten bir parça alın ve yuvarlayarak top haline getirin. 3Bu işlemi patateslerin tamamı bitene kadar uygulayın. Sarımsakların kabuklarını soyup ezin. Yoğurdun içine ezilen sarımsakları katın ve karıştırın. Bir tavayı ocağa alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Tava ısındıktan sonra yeteri kadar tereyağı içine atın ve kızmasını bekleyin. Tereyağı kızdıktan sonra pul biberi serpin bu aşamada isterseniz biraz da salça koyabilirsiniz. Yoğurdu patates toplarının üzerine dökün. Son olarak tereyağlı sosu dökerek servis edin. Özet Yemek AdıYoğurtlu Patates Topları Yayın Tarihi 2017-06-08Hazırlık Süresi10DPişme Süresi15D Toplam Zaman25D Yorumlar 8 Haziran 2017 Yorumlarınızı bekliyorum... Oktay Usta Patates Mantısı Tarifi 5 Haşlanmış Patates 1 Tutam Maydanoz Tuz Karabiber İç Harcı İçin 2 Soğan 200 Gr. Kıyma 1 Kase Yoğurt Sıvıyağ Tuz Karabiber Üzeri İçin 1 Kase Çırpılmış Yoğurt 1 Çorba K. Tereyağı 1 Çay K. Toz Kırmızı Biber Hazırlanışı Patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İnce doğranmış maydanozu katıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli harcımızdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Servis tabağına koyup ortalarını bastırıp çanak şeklini veriyoruz. İç harcı için, soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz tavada soğanları kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiber döküp iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Kıymalı harcımızdan çanakların içlerine dolduruyoruz. Üzerine çırpılmış yoğurt koyuyoruz. Tereyağı ve toz kırmızı biberi tavada kavurup yoğurdun üstüne dökdükten sonra servis ediyoruz.

yoğurtlu patates topları oktay usta